 |
Удовольствие для всей семьи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу очистить. Удалить горову, хвост. Нарезать поперек на стейки шириной 1,5-2 см: | |
 |
|
| Сложить в миску. Добавить яйца, соль, специи и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Затем каждый кусок обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом и хорошо зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Переложить на блюдо. Присыпать свежей зеленью, сбрызнуть лимонным соком и подать: | |
 |
|