Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня

Форель на подушке из сладкого перца

Автор: , 2013-07-13 One Comment | Просмотров: 2 075
forel na podushke is sladkogo perca_8
Сочная рыбка с пестрым летним гарниром.
forel na podushke is sladkogo perca_2 Ингредиенты:

  • Около 800 г форели
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 3-6 сладких перцев
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка сахара
  • Сок 1/2 лимона (у меня — лайм)
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец душистый, лавровый лист
На сковороде разогреть масло. Выложить нарезанный средними полосками сладкий перец и жарить, помешивая, 5 минут:
forel na podushke is sladkogo perca_1
Добавить томаты, сахар, специи и потушить еще 3 минуты:
forel na podushke is sladkogo perca_3
Посолить по вкусу. Заправить чесноком, лимонным соком и снять с огня:
forel na podushke is sladkogo perca_4
Выложить слоем в форму для запекания:
forel na podushke is sladkogo perca_5
Рыбу нарезать на порционные куски. Натереть соль, перцем. Выложить сверху:
forel na podushke is sladkogo perca_6
Поместить в духовку при 200 градусах:
forel na podushke is sladkogo perca_7
Запекать 15-20 минут. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде:
forel na podushke is sladkogo perca_9
Представленный рецепт "Форель на подушке из сладкого перца", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Форель на подушке из сладкого перца Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Форель в беконе
  • Форель жареная
  • Форель с грибами под сыром
  • Форель с карри на шпажках
  • Форель по-московски

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲