Филе индейки в беконе
Минимум трудозатрат, нежный сбалансированный вкус.
Ингредиенты:
- 0,8-1 кг филе индейки
- 200 г сырокопченого бекона
- 150-200 г любых овощей (по желанию)
- 1 большая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка горчицы
- 1 чайная ложка меда
- Соль, перец черный, специи по вкусу
Филе индейки разрезать вдоль на 2-3 длинные части. Натереть солью, специями:
Горчицу смешать с маслом и медом. Натереть полученной смесью филейки. Оставить под пленкой на столе на 30-60 минут:
Форму для запекания выстелить фольгой. Дно можно выложить ломтиками овощей (у меня был кабачок):
Сверху распределить половину крупно нашинкованного лука:
Каждое филе обернуть полосками бекона и поместить сверху:
Накрыть оставшимся луком, присыпать пластинками чеснока. Фольгу завернуть и отправить в духовку при 190 градусах:
Запекать 40 минут. При желании, последние 10 минут филе можно зарумянить, развернув фольгу:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
