Легкий быстрый способ приготовления сочного мяса.
Ингредиенты:
- 800 г филе индейки
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка молотой паприки
- 1/3 чайной ложки молотого имбиря
Мясо нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 7 мм:
Сложить в миску. Присыпать паприкой и имбирем:
Полить соевым соусом и перемешать. Оставить минимум на час (можно держать до 2 суток в холодильнике):
Затем партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
И зарумянивать с обеих сторон:
Подавать сразу с соусами и овощами по вкусу:
