|
Прекрасно подойдут для детского стола.
|
|
Ингредиенты:
- 10-12 куриных ножек
- 100 г сыра
- 1 морковь
- 1 луковица
- 5-6 штук кураги/чернослива
- Соль, специи, чеснок
|
| Лук пережарить с морковью: |
|
| У куриных ножек аккуратно отодвинуть кожу. Отрубить верхнюю часть: |
|
| Снять мякоть с костей: |
|
| Пропустить через мясорубку вместе с луком и морковью: |
|
| Добавить мелко нарезанную курагу, чеснок. Посолить, поперчить и вымесить: |
|
| Полученной массой плотно наполнить куриную кожу: |
|
| Выложить на противень. Отправить в духовку при 180 градусах: |
|
| Вынуть через 20 минут: |
|
| Присыпать тертым сыром: |
|
| Вернуть в духовку еще на 10 минут: |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: |
|
