 |
Яркие, сочные, очень хороши с осенней свеклой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Натереть на крупной терке сырую свеклу: | |
 |
|
| Картофель: | |
 |
|
| Добавить измельченные зелень, лук, чеснок: | |
 |
|
| Вбить яйцо, всыпать муку. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Очень хороши с чесночным соусом: | |
 |
|