- Харч.ру - http://harch.ru -

Драники с тыквой

draniki s tikvoy_6
Румяные и очень ароматные…
draniki s tikvoy_7 Ингредиенты:

  • 5 картофелин
  • 200 г тыквы
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка муки
  • Зелень, чеснок
  • Соль, специи по вкусу
Натереть на терке картофель:
draniki s tikvoy_2
Добавить тертую тыкву, измельченный лук:
draniki s tikvoy_1
Вбить яйцо, всыпать муку. Добавить зелень, чеснок, соль, специи и хорошо перемешать:
draniki s tikvoy_3
Массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом:
draniki s tikvoy_4
Зарумянить с обеих сторон, переложить на бумажные салфетки:
draniki s tikvoy_5
Подавать со сметаной:
draniki s tikvoy_6