Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Драники с квашеной капустой

Автор: , 2025-01-28 | Просмотров: 15 364

Существует масса вариаций этого блюда. Расскажу о нашем любимом.

Ингредиенты:

  • 4 средние картофелины
  • 1 стакан квашеной капусты
  • 3 яйца
  • 50 г любых копченостей
  • 1/2 красного сладкого перца
  • 1 небольшая луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка с горкой муки
  • 1 столовая ложка с горкой картофельного крахмала
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • Соль, перец, масло для жарки

Картофель натереть на крупной терке, чеснок измельчить:

Добавить отжатую и нарезанную помельче капусту:

Всыпать нарезанные мелким кубиком лук, сладкий перец, копчености:

Вбить яйца, всыпать муку, крахмал, разрыхлитель. Посыпать чайной ложкой сахара, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Оставить на столе на 15 минут:

Затем ложкой выкладывать массу на сковороду с разогретым маслом:

И хорошо зарумянить с обеих сторон:

Переложить на бумажные салфетки. Подавать горячими со сметаной:
Представленный рецепт "Драники с квашеной капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Драники с квашеной капустой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Драники по-белорусски
  • Итальянские сырные гренки
  • Драники с белой рыбой и сыром
  • Рис «Глянцевый»
  • Сочень

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲