Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Чихиртма из курицы с овощами

Автор: , 2013-07-21 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 516
Чихиртма из курицы с овощами
На сайте уже есть рецепт классической чихиртмы. Сегодня приведу ее летний вариант с овощами.
Чихиртма из курицы с овощами Ингредиенты:

  • Около 800 г любых частей курицы
  • 6 яиц
  • 100 г сливочного масла
  • 3-4 крупных сочных помидора (у меня — томаты в собственном соку)
  • 3 сладких перца
  • 2-3 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Птицу нарезать на куски. Сложить в кастрюлю, залить водой, добавить специи для бульона. Варить, снимая пену, до готовности курицы:
Чихиртма из курицы с овощами
На сливочном масле пассеровать крупно нарезанный :
Чихиртма из курицы с овощами
Добавить сладкий перец и немного потушить до мягкости:
Чихиртма из курицы с овощами
Добавить куски птицы из бульона:
Чихиртма из курицы с овощами
Измельченные томаты без кожицы, специи, лимонку на кончике ножа:
Чихиртма из курицы с овощами
Потушить все вместе 5-7 минут. Подсолить:
Чихиртма из курицы с овощами
Залить яйцами, взбитыми с солью. Накрыть крышкой:
Чихиртма из курицы с овощами
Довести до готовности, не мешая, в течении 15-20 минут:
Чихиртма из курицы с овощами
Подавать, посыпав зеленью. Отдельно можно подать рис в любом виде:
Чихиртма из курицы с овощами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Чихиртма из курицы с овощами
0
Чихиртма из курицы с овощами
Представленный рецепт "Чихиртма из курицы с овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чихиртма из курицы с овощами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат из курицы с помидорами «Казачий»
  • Салат из курицы с курагой «Венский»
  • Салат из курицы с овощами «Морозко»
  • Салат из курицы с цветной капустой «Парижский»
  • Солянка из курицы по-днепропетровски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲