 |
Еще один вариант национальных колбасок, которые можно приготовить как на углях, так и на сковороде.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить измельченный в кашицу лук, чеснок, белок, масло. Посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие колбаски: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Равномерно обжарить со всех сторон: | |
 |
|
| Подавать сразу с помидорами, кольцами лука и зеленью: | |
 |
|