- Харч.ру - http://harch.ru -

Чесночная курица

chesnochnaya kurica_1
Все гениальное просто.
chesnochnaya kurica_3
Ингредиенты:

  • Курица весом около 1,5-1,8 кг
  • 1 головка чеснока
  • 1 столовая ложка соли
  • Специи по вкусу
Курицу тщательно натереть снаружи и изнутри солью, специями, измельченным чесноком. Выложить на противень, выстеленный фольгой, и отправить в духовку при 150 градусах на 1,5 часа:
chesnochnaya kurica_2
Затем температуру увеличить до 180 градусов и запекать еще 30 минут. Всё:
chesnochnaya kurica_1