Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам

Чесночная говяжья печень

Автор: , 2017-05-25 3 комментария | Просмотров: 2 948
chesnochnaya govyagiya pechen_7
Сама нежность…
chesnochnaya govyagiya pechen_8 Ингредиенты:

  • 700 г говяжьей печени
  • 1 яйцо
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 крупные луковицы
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1,5 столовые ложки кукурузной (пшеничной) муки
  • Молотый черный перец
В миске яйцо растереть с измельченным чесноком, солью, содой, сахаром:
chesnochnaya govyagiya pechen_2
Печень зачистить от пленок и проток. Нарезать на кусочки и соединить с чесночной смесью. Оставить на 1 час:
chesnochnaya govyagiya pechen_1
На сковороде разогреть масло. Выложить крупно нарезанный лук и зарумянить. Переложить шумовкой на тарелку:
chesnochnaya govyagiya pechen_3
В то же масло выложить печень. Посыпать мукой:
chesnochnaya govyagiya pechen_4
Жарить 7 минут:
chesnochnaya govyagiya pechen_5
Вернуть в сковороду лук. Поперчить и жарить все вместе 5 минут:
chesnochnaya govyagiya pechen_6
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
chesnochnaya govyagiya pechen_7
Представленный рецепт "Чесночная говяжья печень", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Чесночная говяжья печень Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Чесночная брокколи
  • Чесночная курица
  • Лимонно-чесночная курочка по-сочински
  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲