- Харч.ру - http://harch.ru -

Чесночная брокколи

chesnochnaya brokkoly_4
Классический средиземноморский гарнир.
chesnochnaya brokkoly_5
Ингредиенты:

  • 400 г замороженной брокколи
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Оливковое масло
  • Соль, молотый черный перец, пряные травы
На сковороде разогреть масло. Выложить нарубленный чеснок и слегка прогреть:
chesnochnaya brokkoly_2
Всыпать капусту и жарить 5-7 минут, помешивая:
chesnochnaya brokkoly_1
Посыпать пряными травами, посолить, поперчить по вкусу и снять с огня:
chesnochnaya brokkoly_3
Подавать в качестве гарнира:
chesnochnaya brokkoly_4