|
Хорошо гарнирует блюда из курицы и говяжьей печени.
|
|
Ингредиенты:
- 1 стакан чечевицы
- 100 г шпината
- 1 луковица
- 1 столовая ложка томатной пасты
- Соль, специи по вкусу
|
В сотейнике пассеровать на масле луковицу |
|
Положить измельченный шпинат, поперчить и прогреть пару минут: |
|
Добавить томатную пасту, немного обжарить: |
|
Всыпать чечевицу: |
|
Влить два стакана воды или бульона. посолить и томить при приоткрытой крышке 20 минут: |
|
При подаче можно посыпать сухариками: |
|