Главная » От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Запеканка творожная с черной смородиной
Автор: Оля,
2023-04-07
3 комментария
| Просмотров: 9 580
Не смотря на конец зимнего сезона, у меня в морозилке полно замороженных ягод, которые мы с удовольствием добавляем в различную выпечку.
Ингредиенты:
- 300 г творога
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 100 г сметаны
- 2 столовые ложки с горкой муки
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 пакетик ванили
- Щепотка соли
- 120 г замороженной/свежей черной смородины
В миске соединить творог, яйца, сметану, сахар, соль, ванилин и хорошо взбить до однородности:
Всыпать муку:
Смородину, не размораживая, обвалять в крахмале. Ввести в тесто:
Массу выложить в смазанную форму для запекания:
Отправить в духовку при 190 градусах на 35-40 минут:
Остудить, нарезать на порционные куски и подать:
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля,
а крахмала точно столовая ложка? Не чайная? Мне кажется многовато…
Марина П., столовая ложка. Сколько уйдет на обвалку смородины, остальное добавьте в тесто.
Очень понравилась. Спасибо за рецепт.