Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Яблочный пирог с рисом

Автор: , 2016-10-19 | Просмотров: 1 343
yablochniy pirog s risom_11
Сдобный пирог с неожиданной начинкой…
yablochniy pirog s risom_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 125 мл молока
  • 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 250 г муки
  • 1 яйцо
  • 30 г сахара
  • 30 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванили
  • 1/4 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 700 г яблок
  • 400 мл молока
  • 100 г риса
  • 70 г сахара
  • 3 яйца
  • 100 г сметаны
  • 1 пакетик ванили
Для начинки в кипящее молоко всыпать сахар, рис. Проварить 15-20 минут до готовности риса. Остудить:
yablochniy pirog s risom_03
Для теста в теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
yablochniy pirog s risom_01
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое крутое тесто. Оставить в теплом месте на 1 час:
yablochniy pirog s risom_06
Яйца взбить со сметаной и ванилью:
yablochniy pirog s risom_04
Добавить остывшую рисовую кашу и перемешать:
yablochniy pirog s risom_05
Тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. Выложить на смазанный противень, формируя бортики:
yablochniy pirog s risom_07
В центр вылить рисовую начинку:
yablochniy pirog s risom_08
Яблоки очистить, удалить сердцевину. Разрезать на 4 части. На каждой сделать ножом надсечки не до конца. Выложить сверху на начинку:
yablochniy pirog s risom_09
Выпекать при 180 градусах около 30 минут:
yablochniy pirog s risom_10
И кусочек:
yablochniy pirog s risom_11
Представленный рецепт "Яблочный пирог с рисом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Яблочный пирог с рисом Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Яблочный пирог с овсянкой
  • Яблочный пирог с изюмом и орехами
  • Яблочный пирог с миндальной посыпкой
  • Арабский яблочный пирог «Застенчивая Лейла»
  • Яблочный пирог с миндальными лепестками по-берлински

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲