 |
Этот кекс можно печь как с растительным, так и со сливочным маслом; делать как с ванилью, так и с корицей…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Четыре яблока очистить и припустить в небольшом количестве воды до мягкости. Пюрировать и остудить: | |
 |
|
| Яйца взбить с сахаром и корицей/ванилью: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, влить масло: | |
 |
|
| Добавить яблочное пюре: | |
 |
|
| Всыпать муку: | |
 |
|
| Подмешать нарезанное кубиком оставшееся яблоко и раскрошенную халву: | |
 |
|
| Тесто выложить в смазанную форму и разровнять: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах около 45 минут до сухой зубочистки: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|