 |
Осенний чизкейк с яблочно-корично-ореховым покрытием…
|
 |
Ингредиенты:Для основы:
Для начинки:
Для покрытия:
|
| В миске соединить муку с сахаром, разрыхлителем и ванилью: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло и быстро собрать тесто в ком: | |
 |
|
| Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Сложить в кастрюльку вместе с сахаром и корицей. Прогреть на небольшом огне минут 15 до загустения. Остудить: | |
 |
|
| Сливочный сыр взбить с сахаром, яйцами и ванилью. Выложить на тесто. поместить в духовку при 170 градусах на 35 минут: | |
 |
|
| Затем вынуть. По поверхности распределить яблочную массу: | |
 |
|
| Рубленые орехи соединить с сахаром. Посыпать поверхность чизкейка: | |
 |
|
| Вернуть в духовку еще на 30 минут: | |
 |
|
| Перед нарезкой выдержать 3-4 часа в холодильнике: | |
 |
|