Главная » Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Яблочный пирог с заварным кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Крахмал, Молоко, Пудинг, Сливочное масло, Сметана, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Яблочный пирог с заварным кремом Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Яблочный пирог с заварным кремом
Автор: Оля,
2013-10-29
9 комментариев
| Просмотров: 9 035
 |
Еще один огромный яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом и большим количеством яблок в начинке.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Для теста яйца взбить с сахаром и солью: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло, сметану: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем: | |
 |
|
| Быстро замесить мягкое крутое тесто. Отрезать 1/4 часть теста, завернуть в пакет и положить в морозилку. Остальное тесто завернуть в пакет и поместить в холодильник: | |
 |
|
| Для крема в холодном молоке растворить сахар, ваниль, пудинг. Поставить на средний огонь: | |
 |
|
| Варить, помешивая, до загустения: | |
 |
|
| Большую часть теста распределить руками (либо раскатать) по дну и стенкам формы (у меня 30 на 22 см). Посыпать молотыми сухарями: | |
 |
|
| Яблоки очистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками. Плотно заполнить ими тестяную выемку: | |
 |
|
| Сверху равномерно распределить крем: | |
 |
|
| И натереть на крупной терке оставшееся тесто из морозилки: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
 |
|
| Запекать около 45 минут: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
вместо пудинга можно взять крохмал?че-т не пойму
мила, если у вас нет в наличие пудинга, вы можете заменить его картофельным или кукурузным крахмалом.
ну очень вкусный пирог. Моя семья от него в восторге.
Оля, добрый день! Большое спасибо за рецепт этого вкуснейшего пирога. От мужа отдельное спасибо!)
Прекрасный, вкусный-превкусный пирог, буду печь еще много-много раз. Спасибо!
Вкусно, все довольны.)
Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.
Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.
Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.