|
Пирог, однозначно, для тех, кто следит за своим питанием.
|
|
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1/2 стакана кислого молока
- 150 г сахара
- 300 г муки
- 1 стакан овсянки
- 3 яблока
- 1 пакетик ванили
- 1 пакетик разрыхлителя
|
В миске смешать муку с овсянкой и разрыхлителем: |
|
Растопленное сливочное масло взбить с сахаром и ванилью: |
|
Продолжая взбивать, последовательно ввести 1 яйцо: |
|
Треть мучной смеси: |
|
Молоко: |
|
Треть мучной смеси: |
|
Второе яйцо: |
|
Оставшуюся мучную смесь: |
|
Яблоки очистить, нарезать мелким кубиком и подмешать к тесту: |
|
Выложить в смазанную форму и разровнять: |
|
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах до сухой зубочистки: |
|
И кусочек: |
|