- Харч.ру - http://harch.ru -

Яблочный пирог с овсянкой

yablochniy pirog s ovsyankoi_13
Пирог, однозначно, для тех, кто следит за своим питанием.
yablochniy pirog s ovsyankoi_02 Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана кислого молока
  • 150 г сахара
  • 300 г муки
  • 1 стакан овсянки
  • 3 яблока
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя
В миске смешать муку с овсянкой и разрыхлителем:
yablochniy pirog s ovsyankoi_01
Растопленное сливочное масло взбить с сахаром и ванилью:
yablochniy pirog s ovsyankoi_03
Продолжая взбивать, последовательно ввести 1 яйцо:
yablochniy pirog s ovsyankoi_04
Треть мучной смеси:
yablochniy pirog s ovsyankoi_05
Молоко:
yablochniy pirog s ovsyankoi_06
Треть мучной смеси:
yablochniy pirog s ovsyankoi_07
Второе яйцо:
yablochniy pirog s ovsyankoi_08
Оставшуюся мучную смесь:
yablochniy pirog s ovsyankoi_09
Яблоки очистить, нарезать мелким кубиком и подмешать к тесту:
yablochniy pirog s ovsyankoi_10
Выложить в смазанную форму и разровнять:
yablochniy pirog s ovsyankoi_11
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах до сухой зубочистки:
yablochniy pirog s ovsyankoi_12
И кусочек:
yablochniy pirog s ovsyankoi_13