Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Яблочно-грушевый пирог «Анастасия»

Автор: , 2016-10-02 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 192
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Прекрасный союз яблок и груш…
Яблочно грушевый пирог Анастасия Ингредиенты:Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 2 желтка
  • 2,5 стакана муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для помадки:

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 столовые ложки муки

Для начинки:

  • 1 яблоко
  • 1 груша

Для покрытия:

  • 2 белка
  • 2 столовые ложки сахара
Желтки растереть с сахаром и ванилью:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Добавить растопленное сливочное масло:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Сметану:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить мягкое тесто:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Руками распределить по дну и стенкам формы. Отправить в холодильник:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
В кастрюльке соединить масло с сахаром:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Проварить до растворения сахара:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Снять с огня и остудить. Всыпать муку и перемешать:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
На тесто выложить нарезанные ломтиками яблоки и груши:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Равномерно смазать помадкой:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Выпекать при 180 градусах 25 минут:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
В это время белки взбить с сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Нанести на горячий пирог:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Вернуть в духовку на 10 минут:
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Немного остудить. Нарезать на куски и подать:
Яблочно грушевый пирог Анастасия

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Яблочно грушевый пирог Анастасия
0
Яблочно грушевый пирог Анастасия
Представленный рецепт "Яблочно-грушевый пирог «Анастасия»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Яблочно-грушевый пирог «Анастасия» Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Грушевый пирог «Галинка»
  • Яблочно-винный пирог «Пасхальный»
  • Грушевый пирог «Бурдалу»
  • Яблочно-медовый пирог с орехами
  • Грушевый пирог с заварным кремом

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲