 |
Очень нежное лакомство из простейших ингредиентов. В процессе выпечки «умное» пирожное расслаивается, образуя условные «коржи» с начинкой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Желтки взбить с сахаром, водой и ванилью: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку: | |
 |
|
| Влить половину молока, перемешать. Добавить оставшееся молоко, перемешать: | |
 |
|
| Аккуратно подмешать взбитые до устойчивых пиков белки: | |
 |
|
| Тесто вылить в смазанную форму: | |
 |
|
| Выпекать при 175 градусах 80 минут: | |
 |
|
| Остудить, нарезать на кусочки и подать, посыпав сахарной пудрой: | |
 |
|