- Харч.ру - http://harch.ru -

Творожный пирог с яблоками и сливами

tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_9
Чудесная осенняя выпечка.
tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_2 Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 250 г творога
  • 6 столовых ложек с горкой сахара
  • 230 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Щепотка соли
  • 2 яблока
  • 10-12 слив
Яйца взбить с сахаром, солью и ванилью:
tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_1
Продолжая взбивать, ввести растопленное сливочное масло:
tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_3
Творог:
tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_4
Муку, смешанную с разрыхлителем:
tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_5
Тесто выложить в смазанную форму:
tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_6
Сверху распределить, слегка вдавливая, нарезанные фрукты:
tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_7
Выпекать при 180 градусах 40 минут. Затем духовку выключить, а пирог оставить еще на 10 минут:
tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_8
И кусочек:
tvorogniy pirog s yablokamy i slivamy_9