Поступает много запросов от тех, кто соблюдает безглютеновую диету. Эти блины — как раз для таких случаев.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 120 мл молока
- 180 г творога
- 3-4 столовые ложки сахара
- 80 г крахмала
- 4 столовые ложки кипятка
- 1/3 чайной ложки соли
Яйца взбить с солью и сахаром:
Добавить молоко, творог:
Всыпать крахмал, взбить. В конце влить кипяток:
Выпекать блины обычным способом:
Подавать сразу горячими:
