|
Чудесная альтернатива привычным сырникам.
|
|
Ингредиенты:
- 500 г сухого творога
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки сахара
- 1 стакан муки + для работы с тестом
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 пакетик ванили
|
| Творог растереть с яйцом, сметаной, сахаром, солью, содой, ванилью: |
|
| Всыпать муку и замесить мягкое тесто: |
|
| Разделить на 6 частей. На присыпанном мукой столе раскатать каждую в жгут: |
|
| Нарезать под углом на небольшие батончики: |
 |
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: |
|
| Обжарить до румяности со всех 4-х сторон: |
|
| Переложить на бумажные салфетки. Присыпать сахарной пудрой: |
|
