 |
Солнечные и очень вкусные. Вместо кураги можно взять чернослив или финики.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Творог растереть с сахаром, яйцом и ванилью: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем: | |
 |
|
| Быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут: | |
 |
|
| Разделить на 3 части: | |
 |
|
| Каждую раскатать в круг толщиной 2-3 мм. Нарезать на сектора: | |
 |
|
| На широкий край каждого выложить курагу (предварительно замочить и обсушить) и свернуть рулетиком. Выложить на противень: | |
 |
|
| Я сверху присыпала сахаром, но это не обязательно: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 20 минут до легкого зарумянивания: | |
 |
|
| Немного остудить и подать: | |
 |
|