- Харч.ру - http://harch.ru -

Творожная запеканка с клубникой

tvorognaya zapekanka s klubnikoy_7
Собственно, можно готовить с любыми ягодами…
tvorognaya zapekanka s klubnikoy_8
Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 3 яйца
  • 200 г сметаны
  • 100-120 г сахара
  • 70 г сливочного масла
  • 5 столовых ложек манки
  • 1 стакан клубники
  • 1 пакетик ванили
Яйца взбить с сахаром и ванилью:
tvorognaya zapekanka s klubnikoy_2
Продолжая взбивать, ввести творог, сметану, растопленное сливочное масло:
tvorognaya zapekanka s klubnikoy_1
Всыпать манку:
tvorognaya zapekanka s klubnikoy_3
Подмешать нарезанную клубнику:
tvorognaya zapekanka s klubnikoy_4
Массу выложить в смазанную форму и разровнять:
tvorognaya zapekanka s klubnikoy_5
Запекать при 180 градусах 35 минут:
tvorognaya zapekanka s klubnikoy_6
Остудить, нарезать на порционные куски и подать:
tvorognaya zapekanka s klubnikoy_7