- Харч.ру - http://harch.ru -

Творожная запеканка с блинчиками

Творожная запеканка с блинчиками
Если у вас осталось после Масленичной недели много блинчиков, то с ними можно приготовить эту замечательную запеканку.
Творожная запеканка с блинчиками Ингредиенты:

  • 14-18 готовых блинчиков
  • 500 г мягкого творога
  • 100 г сметаны
  • 3
  • 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
  • 2 столовые ложки манки
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 50 г изюма
  • 1 пакетик ванили
  • Варенье или сгущенка по желанию
Яйца взбить с сахаром и ванилью:
Творожная запеканка с блинчиками
Продолжая взбивать, ввести творог, сметану:
Творожная запеканка с блинчиками
Манку, крахмал:
Творожная запеканка с блинчиками
В конце добавить изюм:
Творожная запеканка с блинчиками
Поверхность блинчиков смазать вареньем или сгущенкой. Свернуть противоположные края навстречу друг другу:
Творожная запеканка с блинчиками
Полученную полоску свернуть плотным рулетиком:
Творожная запеканка с блинчиками
Творожную массу выложить в смазанную форму для запекания (диаметр формы 20 см) и разровнять:
Творожная запеканка с блинчиками
Сверху распределить вертикально блинные рулетики:
Творожная запеканка с блинчиками
Поместить в духовку при 180 градусах:
Творожная запеканка с блинчиками
Запекать около 40 минут:
Творожная запеканка с блинчиками
Запеканку остудить и освободить от формы. Посыпать сахарной пудрой:
Творожная запеканка с блинчиками
И кусочек:
Творожная запеканка с блинчиками

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Творожная запеканка с блинчиками
0
Творожная запеканка с блинчиками