 |
Вкусный и простой домашний торт.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для покрытия:
Для крема:
|
| Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, ввести частями сахар: | |
 |
|
| Желтки растереть с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить мягкое тесто. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут: | |
 |
|
| Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в круг толщиной 2 мм прямо на пергаменте: | |
 |
|
| Намазать белковой массой: | |
 |
|
| Посыпать рублеными орехами: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах примерно 12 минут: | |
 |
|
| Таким образом выпечь все 4 коржа: | |
 |
|
| Для крема мягкое масло взбить со сгущенкой: | |
 |
|
| Переслоить коржи: | |
 |
|
| Выдержать торт 6-8 часов в холодильнике: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|