Главная » Сладкая выпечка, Торты

Торт «Ананасовый»

Автор: , 2016-01-02 5 комментариев | Просмотров: 2 334
Торт Ананасовый
Делала на Новый год — получился очень нежно. Воздушный бисквит с любимым заварным кремом и прослойкой из сочных спелых ананасов.
Торт Ананасовый Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 5 яиц
  • 300 г сахара
  • 210 г муки
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 100 мл воды
  • 2 чайные ложки разрыхлителя

Для крема:

  • 600 мл молока
  • 5 столовых ложек муки
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 250 г сахара
  • 300 г сливочного масла
  • 100 г сгущенки
  • 1 пакетик ванили

Дополнительно:

Белки отделить от желтков. Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков:
Торт Ананасовый
Муку соединить с крахмалом и разрыхлителем:
Торт Ананасовый
Желтки взбить с сахаром:
Торт Ананасовый
Добавить воду:
Торт Ананасовый
Ввести белки:
Торт Ананасовый
И порциями мучную смесь:
Торт Ананасовый
Тесто выложить в смазанную форму (у меня  — диаметром 28 см):
Торт Ананасовый
Выпекать при 180 градусах 35-45 минут до сухой зубочистки:
Торт Ананасовый
Аккуратно освободить от формы и полностью остудить:
Торт Ананасовый
Полностью остудить и разрезать на 3 коржа. Пропитать сиропом из-под ананасов:
Торт Ананасовый
Для крема в кастрюльке с толстым дном молоко соединить с сахаром, ванилью, мукой и крахмалом. Нагреть на огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудить:
Торт Ананасовый
Добавить мягкое сливочное масло и хорошо взбить:
Торт Ананасовый
Подмешать сгущенку:
Торт Ананасовый
Коржи сложить стопкой, прослаивая кремом и кусочками анансов:
Торт Ананасовый
Верх и бока обмазать остатками крема:
Торт Ананасовый
Оформить ломтиками ананасов и кокосовой стружкой. Поместить на холод на ночь:
Торт Ананасовый

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Торт Ананасовый
0
Торт Ананасовый
Представленный рецепт "Торт «Ананасовый»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Торт «Ананасовый» Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Маковый торт «Анна»
  • Овощной салат-торт «Победа»
  • Блинчатый торт со сгущенкой
  • Торт «Слоеный»
  • Торт без выпечки «Кокосовый»

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲