Тарт с бананами и вареной сгущенкой
И по внешнему виду, и по вкусу вполне заменит обычный торт.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 60 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 спелый банан
- 1 столовая ложка какао
- 2,5 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
Для начинки:
- 1 банка вареной сгущенки
- 3 банана
- 40 г сливочного масла
- 4 столовые ложки коричневого сахара
- Щепотка корицы
Для верха:
- 500 мл сливок 33-35%
- 2/3 стакана сахара
- 1 пакетик ванили
- Шоколад для посыпки
Для теста банан размять вилкой. Добавить яйцо, сахар, ваниль и взбить:
Ввести растопленное сливочное масло, какао:
Муку, смешанную с разрыхлителем:
Замесить мягкое не липкое тесто::
Руками распределить по дну и стенкам выстеленной пергаментом формы. Отправить в холодильник:
На сковороде растопить сливочное масло. Выложить нарезанные кружками бананы
Посыпать сахаром, корицей:
Потушить все вместе до загустения. Снять с огня и остудить:
Тесто из холодильника наколоть вилкой и отправить в духовку при 185 градусах:
Выпекать 15-17 минут. Остудить:
Сливки взбить с сахаром и ванилью до загустения
На поверхность теста нанести вареную сгущенку:
Далее равномерно распределить бананы:
Покрыть взбитыми сливками и присыпать натертым шоколадом:
Перед нарезкой выдержать 4-6 часов на холоде:
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
