- Харч.ру - http://harch.ru -

Сырники дрожжевые

Сырники дрожжевые
Пышные, воздушные, с восхитительным сырно-дрожжевым ароматом.
Сырники дрожжевые Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 30 г сырых дрожжей (3 чайные ложки сухих)
  • 250 г творога
  • 3 столовые ложки сахара
  • 4-4,5 стакана муки
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 2/3 чайной ложки соли
Из перечисленных ингредиентов, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
Сырники дрожжевые
Еще раз хорошо обмять. Разделить на 2 части. Каждую раскатать в пласт толщиной 7 мм:
Сырники дрожжевые
Стаканом вырезать кружки:
Сырники дрожжевые
Партиями выкладывать в посуду с кипящим маслом и зарумянивать с обеих сторон:
Сырники дрожжевые
Переложить на бумажные салфетки и присыпать сахарной пудрой:
Сырники дрожжевые
Сразу подать:
Сырники дрожжевые

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сырники дрожжевые
0
Сырники дрожжевые