Главная » Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки

Сочники

Автор: , 2015-04-24 Один комментарий | Просмотров: 2 688
Сочники
Вкусное, нежное тесто с воздушной и сочной начинкой.
Сочники Ингредиенты:Для теста:

  • 100 г сливочного масла
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
  • 1/4 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 500 г творога
  • 2 столовые ложки сахарной пудры (по вкусу)
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 белок
  • Ванилин по желанию

Желток для смазки

Яйцо взбить с сахаром и солью:
Сочники
Ввести растопленное сливочное масло:
Сочники
Сметану, соду:
Сочники
Всыпать муку и быстро замесить тесто:
Сочники
Белок взбить до устойчивых пиков. Соединить с творогом, сахаром, мукой и ванилью:
Сочники
Тесто разделить на кусочки (у меня — 16 шт):
Сочники
Каждую раскатать в лепешку толщиной 2 мм:
Сочники
На край выложить начинку:
Сочники
Соединить края и защипать:
Сочники
Выложить на противень. Смазать взбитым желтком:
Сочники
Выпекать при 180 градусах до зарумянивания около 20 минут:
Сочники
И в разрезе:
Сочники

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Сочники
0
Сочники
Представленный рецепт "Сочники", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сочники Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис запеченный
  • Рис с горошком
  • Рис с овощами по-мексикански

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲