- Харч.ру - http://harch.ru -

Слоеное печенье на кефире

Слоеное печенье на кефире
Домашняя выпечка к чаю…
Слоеное печенье на кефире
Ингредиенты:

  • 125 г сливочного масла
  • 125 мл кефира
  • 240 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для крошки:

  • 70 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 80 г муки
Для крошки сахар перетереть руками с мукой и растопленным маслом:
Слоеное печенье на кефире
Растопленное сливочное масло соединить с кефиром:
Слоеное печенье на кефире
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут:
Слоеное печенье на кефире
Разделить на 6 частей:
Слоеное печенье на кефире
Каждую часть раскатать в круг толщиной 2 мм:
Слоеное печенье на кефире
Сложить круги стопкой, пересыпая крошкой:
Слоеное печенье на кефире
Полученную стопку слегка прижать, уплотняя:
Слоеное печенье на кефире
Нарезать на сектора:
Слоеное печенье на кефире
Выложить на противень и отправить в духовку при 200 градусах:
Слоеное печенье на кефире
Выпекать 20-25 минут:
Слоеное печенье на кефире
Остудить и подать:
Слоеное печенье на кефире

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Слоеное печенье на кефире
0
Слоеное печенье на кефире