- Харч.ру - http://harch.ru -

Сливовый пирог «Чайный»

slivoviy pirog chainiy_10
Сочный, ароматный, простой в приготовлении.
slivoviy pirog chainiy_02 Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 1 крупное яйцо
  • 90 г сахара
  • 125 г сметаны
  • 50 мл молока
  • 185 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Щепотка соды
  • 400 г слив
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
Яйцо взбить с сахаром и ванилью:
slivoviy pirog chainiy_01
Продолжая взбивать, добавить растопленное сливочное масло, молоко:
slivoviy pirog chainiy_03
Сметану, соду:
slivoviy pirog chainiy_04
Муку с разрыхлителем:
slivoviy pirog chainiy_05
Тесто выложить в смазанную форму:
slivoviy pirog chainiy_06
Сверху распределить сливу без косточки. Присыпать коричневым сахаром:
slivoviy pirog chainiy_07
Выпекать при 180 градусах около 40 минут до сухой зубочистки:
slivoviy pirog chainiy_08
Остудить и аккуратно освободить от формы:
slivoviy pirog chainiy_09
И кусочек:
slivoviy pirog chainiy_10