 |
Совершенно бесподобная немецкая выпечка…
|
 |
Ингредиенты:
Для крошки:
1 плитка шоколада + 3 столовые ложки сливок по желанию |
| Для крошки миндаль нарубить. Соединить с мукой и сахаром: | |
 |
|
| Влить растопленное сливочное масло и перетереть массу между ладонями до образования крошки: | |
 |
|
| Для теста растопленное сливочное масло взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, ввести по одному яйца: | |
 |
|
| Всыпать муку, разрыхлитель, перемолотый миндаль: | |
 |
|
| Противень выстелить промасленным пергаментом. Выложить тесто и разровнять: | |
 |
|
| Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Выложить на тесто срезом вверх, слегка вдавливая в поверхность: | |
 |
|
| Равномерно посыпать крошкой: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах около 45 минут: | |
 |
|
| Сверху можно полить шоколадом, растопленным со сливками: | |
 |
|
| Перед нарезкой остудить: | |
 |
|