Шоколадный пирог с творогом и красной смородиной | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Чем-то напоминает брауни…
	Ингредиенты: 100 г шоколада 120 г сливочного масла 3 яйца 50 г сахара 150 г муки 1 пакетик разрыхлителя Для начинки: 360 г творога 1 яйцо 70 г сливочного масла 100 г сахара 1 столовая ложка сметаны 1 пакетик ванили Щепотка соли 200 г красной смородины
Растопить на небольшом огне сливочное масло с шоколадом:

Яйца взбить с сахаром:

Продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести шоколадную смесь:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:

Для начинки творог взбить со сметаной, сахаром, яйцом, растопленным маслом и солью:

Подмешать ягоды:

В смазанную форму выложить шоколадное тесто. Сверху ложкой распределить творожную начинку:

Выпекать при 180 градусах около 50 минут: