|
Для этих кексов подойдет абсолютно любой ликер на ваш вкус.
|
|
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 150 г коричневого сахара
- 2 яйца
- 5 столовых ложек без горки какао
- 5 столовых ложек горячей воды
- 4 столовые ложки кефира
- 220 г муки
- 100 г чернослива
- 50 мл ликера
- 1 пакетик ванили
- 1 пакетик разрыхлителя
|
| чернослив нарезать кусочками. Залить ликером и оставить на 1 час. Яйца взбить с сахаром и ванилью: |
|
| Добавить растопленное сливочное масло: |
|
| Кефир: |
|
| Какао, растертое с горячей водой: |
|
| Муку, смешанную с разрыхлителем: |
|
| Чернослив с ликером: |
|
| Смазанные формочки наполнить наполовину тестом: |
|
| Выпекать при 180 градусах около 20 минут до сухой зубочистки: |
|
| Немного остудить, освободить от формочек и подать: |
|
