- Харч.ру - http://harch.ru -

Шоколадные блинчики

shokoladnie blinchiky_9
Благородный шоколадный вкус.
shokoladnie blinchiky_2

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана молока
  • 1 плитка шоколада
  • 3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 столовая ложка какао
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/5 чайной ложки соли
Молоко нагреть. Добавить шоколад и растопить:
shokoladnie blinchiky_1
Яйца взбить с сахаром и солью:
shokoladnie blinchiky_3
Добавить растительное масло, соду:
shokoladnie blinchiky_4
Всыпать муку, какао:
shokoladnie blinchiky_5
Тонкой струйкой ввести молочно-шоколадную смесь:
shokoladnie blinchiky_6
Тесто половником тонко лить на слегка смазанную сковороду и выпекать блинчики:
shokoladnie blinchiky_7
Готовые блины складывать стопкой:
shokoladnie blinchiky_8
Я подавала со взбитыми сливками и персиковым джемом:
shokoladnie blinchiky_9