 |
Еще один вкус детства.
|
 |
Ингредиенты:
Для начинки:
|
| Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Оставить при комнатной температуре на 30 минут. Затем отправить в холодильник на 2 часа: | |
 |
|
| Для начинки орехи пропустить через мясорубку. Добавить мягкое масло, молоко, сахар, корицу/ваниль и тщательно растереть: | |
 |
|
| Тесто хорошо обмять. Разделить на 2 части. Каждую раскатать в пласт примерно 35 на 40 см: | |
 |
|
| На 2/3 пласта нанести начинку: | |
 |
|
| Край без начинки подвернуть к центру: | |
 |
|
| Затем завернуть к центру второй края. Шов защипать: | |
 |
|
| Полученный рулет нарезать поперек на куски через каждые 2 см: | |
 |
|
| Каждый кусок перекрутить вокруг оси 2 раза и выложить на противень. Оставить под полотенцем на 30 минут: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 25 минут: | |
 |
|
| При желании присыпать сахарной пудрой: | |
 |
|