 |
Любимое детское лакомство.
|
 |
Ингредиенты:
Для верха:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи исахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 30 минут: | |
 |
|
| Затем разделить тесто на 14-16 частей. Скатать в шарики: | |
 |
|
| Каждый шарик раскатать в лепешку. Поверхность смазать растопленным сливочным маслом: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетиком. Края соединить и защипать: | |
 |
|
| Поставить изделие на ребро швом вниз: | |
 |
|
| Сверху сделать глубокий надрез не до конца: | |
 |
|
| Развернуть и слегка вывернуть, формируя плюшку: | |
 |
|
| Выложить на противень. Поверхность слегка смазать маслом и присыпать сахаром: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 25 минут: | |
 |
|
| Очень хороши теплыми с молоком: | |
 |
|