Главная » Печенье, мелкая выпечка, Рецепт дня, Сладкая выпечка

Рогалики сдобные с повидлом

Автор: 13 комментариев | Просмотров: 26,097
Рогалики сдобные с повидлом
Вариант простой домашней выпечки из теста, которое буквально тает во рту.
Рогалики сдобные с повидлом Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 2 стакана муки (стакан – 250 г)
  • 1/2 стакана молока
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 пакетик ванили

или вареная сгущенка для начинки

для смазки

Сахарная пудра для обвалки

В теплом молоке развести дрожжи и сахар:
Рогалики сдобные с повидлом
Яйцо взбить с растительным маслом и ванилином:
Рогалики сдобные с повидлом
К просеянной муке добавить размягченное сливочное масло:
Рогалики сдобные с повидлом
Перетереть руками до состояния крошки:
Рогалики сдобные с повидлом
Добавить молоко с дрожжами, яичную смесь и замесить крутое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут:
Рогалики сдобные с повидлом
Разделить тесто на 4 части:
Рогалики сдобные с повидлом
Каждую часть раскатать в круг толщиной 3-4 мм. Разрезать на 8 частей:
Рогалики сдобные с повидлом
На широкий край сектора выложить немного начинки:
Рогалики сдобные с повидлом
Завернуть края к центру:
Рогалики сдобные с повидлом
Свернуть рулетиком:
Рогалики сдобные с повидлом
Полученные изделия выложить на посыпанный мукой противень:
Рогалики сдобные с повидлом
Поместить в духовку при 200 градусах:
Рогалики сдобные с повидлом
Выпекать до легкого зарумянивания:
Рогалики сдобные с повидлом
Готовые рогалики обмакнуть одной стороной в растопленное сливочное масло:
Рогалики сдобные с повидлом
А затем – в сахарную пудру:
Рогалики сдобные с повидлом
Подавать остывшими (повидло в начинке очень горячее):
Рогалики сдобные с повидлом
И в разрезе:
Рогалики сдобные с повидлом

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рогалики сдобные с повидлом
0
Рогалики сдобные с повидлом
Ингредиенты: , , , ,
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (12 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...


Рекомендую приготовить:

  • Рогалики с зеленью и чесноком
  • Слоеные рогалики со шпротами
  • Сметанные песочные рогалики со сгущенкой “Мерзавчики”
  • Рогалики за 6 копеек
  • Пирожки с повидлом

  • 13 комментариев »

    Оставить комментарий на рецепт блюда!

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру

    Добавить изображение