Главная » Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка

Рогалики «Мечта»

Автор: , 2019-02-03 | Просмотров: 406
rogaliky mechta_13
Восхитительная слоеная выпечка из двух видов теста.
rogaliky mechta_02

Ингредиенты:

Тесто №1:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя

Тесто №2:

  • 200 г сметаны
  • 200 г муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя

Джем или шоколад для начинки

В миске смешать муку с разрыхлителем. Добавить натертое на крупной терке сливочное масло:
rogaliky mechta_01
Замесить тесто:
rogaliky mechta_03
В другой миске муку также смешать с разрыхлителем. Добавить сметану:
rogaliky mechta_04
Замесить тесто:
rogaliky mechta_05
Тесто по отдельности раскатать в пласты толщиной 1,5 см. Сложить одно на другое и раскатать в пласт толщиной 1 см:
rogaliky mechta_06
Сложить конвертом и снова раскатать в пласт толщиной 1 см. Раскатки повторить еще 2 раза:
rogaliky mechta_07
Вновь сложить конвертом и разделить на 4 части:
rogaliky mechta_08
Каждую раскатать в круг толщиной 5 мм. Разрезать на 8 частей:
rogaliky mechta_09
На край выложить немного начинки:
rogaliky mechta_10
Свернуть рогалики и выложить на выстеленный пергаментом противень:
rogaliky mechta_11
Выпекать при 200 градусах 15 минут:
rogaliky mechta_12

Присыпать сахарной пудрой и подать:
rogaliky mechta_13

Представленный рецепт "Рогалики «Мечта»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Рогалики «Мечта» Вы можете найти в меню Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Слоеные рогалики с сосисками
  • Рогалики «Пражские»
  • Сливочные рогалики с повидлом
  • Картовница
  • Грибные отбивные

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲