- Харч.ру - http://harch.ru -

Пряники «Шоколадный поцелуй»

pryaniki shokoladniy poceluy_11
Невозможно вкусные.
pryaniki shokoladniy poceluy_02 Ингредиенты:

  • 125 г шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 200 г муки
  • 1 столовая ложка какао
  • 1 чайная ложка кардамона
  • 1 пакетик разрыхлителя
Сливочное масло растопить с шоколадом на медленном огне:
pryaniki shokoladniy poceluy_01
Яйцо взбить с сахаром:
pryaniki shokoladniy poceluy_03
Продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести шоколадную смесь:
pryaniki shokoladniy poceluy_04
Всыпать муку, какао, разрыхлитель, кардамон:
pryaniki shokoladniy poceluy_05
Быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут:
pryaniki shokoladniy poceluy_06
Тесто разделить на 30 частей:
pryaniki shokoladniy poceluy_07
Скатать шарики и выложить на выстеленный пергаментом противень:
pryaniki shokoladniy poceluy_08
Выпекать при 180 градусах около 15 минут:
pryaniki shokoladniy poceluy_09
Обильно присыпать сахарной пудрой:
pryaniki shokoladniy poceluy_10
И подать:
pryaniki shokoladniy poceluy_11