Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Пирог «Сказка»

Автор: , 2019-01-12 2 комментария | Просмотров: 937
pirog skazka_15
Сказочное удовольствие…
pirog skazka_02
Ингредиенты:

Для теста:

  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 200 г муки
  • 1 столовая ложка майонеза/сметаны
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для маковой начинки:

  • 200 г яблок
  • 125 г молотого мака
  • 3 столовые ложки манки
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 75 г сливочного масла
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для творожной начинки:

  • 400 г творога
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 3 столовые ложки сгущенки
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 пакетик ванили

Для помадки:

  • 100 г шоколада
  • 2 столовые ложки жирных сливок
Яйцо смешать с растопленным сливочным маслом  и майонезом:
pirog skazka_01
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро замесить тесто:
pirog skazka_03
Руками распределить по дну и стенкам формы. Отправить в холодильник:
pirog skazka_04
Для первой начинки яйца взбить с сахаром:
pirog skazka_05
Добавить растопленное сливочное масло:
pirog skazka_06
Всыпать манку:
pirog skazka_07
Молотый мак, разрыхлитель:
pirog skazka_08
Добавить натертые на крупной терке яблоки без кожицы:
pirog skazka_09
Для творожной начинки все смешать и взбить:
pirog skazka_10
На тестяную основу вылить маковую начинку:
pirog skazka_11
Сверху распределить творожную:
pirog skazka_12

Выпекать при 180 градусах 1 час. Затем духовку выключить и оставить пирог еще на 20 минут:
pirog skazka_13

Готовый пирог полить сверху растопленной глазурью (у меня — белый и черный шоколад):
pirog skazka_14

И кусочек:
pirog skazka_15

Представленный рецепт "Пирог «Сказка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирог «Сказка» Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Сырный пирог с ветчиной
  • Тыквенный пирог с ананасами
  • Слоеный пирог с клубникой
  • Пирог «Мандариновые облака»
  • Клубничный пирог «Домашний»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲