Главная » Булочки, сдоба, Сладкая выпечка

Пирог-плюшка с кремом

Автор: , 2019-02-15 4 комментария | Просмотров: 798
pirog-plushka s kremom_12
Чудесная сдоба к чаю.
pirog-plushka s kremom_02
 Ингредиенты:

  • 250 мл молока
  • 25 г сырых дрожжей (2,5 чайной ложки сухих)
  • 450 г муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1/2 яйца
  • 1/4 чайной ложки соли

Для крема:

  • 1 стакан молока
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 яйца
  • 1 чайная ложка с горкой муки
  • 1 пакетик ванили

1 плитка шоколада
В кастрюльке соединить компоненты крема. Проварить, помешивая, до загустения. Снять с огня, взбить миксером и остудить:
pirog-plushka s kremom_01
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
pirog-plushka s kremom_03
Хорошо обмять. Разделить на 2 части:
pirog-plushka s kremom_04
Одну часть раскатать в пласт толщиной 3 мм. Посыпать нарубленным шоколадом:
pirog-plushka s kremom_06
Свернуть плотным рулетом. Нарезать поперек на кусочки через каждые 1,5 см:
pirog-plushka s kremom_08
Вторую часть теста раскатать по размеру формы, формируя небольшие бортики:
pirog-plushka s kremom_05
Равномерно нанести крем:
pirog-plushka s kremom_07
Сверху разложить плюшки с шоколадом. Оставить под полотенцем на 30 минут:
pirog-plushka s kremom_09
Отправить в духовку при 220 градусах:
pirog-plushka s kremom_10
Выпекать 30 минут:
pirog-plushka s kremom_11
Остудить и подать:
pirog-plushka s kremom_12
Представленный рецепт "Пирог-плюшка с кремом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирог-плюшка с кремом Вы можете найти в меню Булочки, сдоба, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Сырный пирог с ветчиной
  • Тыквенный пирог с ананасами
  • Слоеный пирог с клубникой
  • Пирог «Мандариновые облака»
  • Клубничный пирог «Домашний»

    • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲