Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Пирог «Мраморный брауни»

Автор: , 2016-02-04 One Comment | Просмотров: 2 740
pirog mramorniy brauny_11
Один из бесчисленных вариантов этой вкусняшки. На этот раз с немецкого кулинарного сайта.
pirog mramorniy brauny_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 180 г сливочного масла
  • 100 г шоколада
  • 250 г сахара
  • 3 яйца
  • 135 г муки
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Щепотка соли

Для наполнителя:

  • 360 г сливочного сыра (творожного сыра, маскарпоне)
  • 60 г сахара
  • 1 желток
  • 1 столовая ложка сгущенки
  • 1 пакетик ванили
Шоколад растопить со сливочным маслом до однородности:
pirog mramorniy brauny_01
Яйца взбить с сахаром и ванилью:
pirog mramorniy brauny_03
Продолжая взбивать, ввести шоколадную смесь:
pirog mramorniy brauny_04
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью:
pirog mramorniy brauny_05
Компоненты наполнителя соединить и хорошо взбить:
pirog mramorniy brauny_06
Форму выстелить промасленным пергаментом. Вылить шоколадное тесто:
pirog mramorniy brauny_07
По поверхности чайной ложкой распределить наполнитель:
pirog mramorniy brauny_08
Вилкой или ножом круговыми движениями вмешать крем в тесто:
pirog mramorniy brauny_09
Выпекать при 175 градусах 45 минут. Можно посыпать сахарной пудрой:
pirog mramorniy brauny_10
И в разрезе:
pirog mramorniy brauny_11
Представленный рецепт "Пирог «Мраморный брауни»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Пирог «Мраморный брауни» Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Мраморный кухен с вишней
  • Мраморный куриный рулет
  • Сырный пирог с ветчиной
  • Тыквенный пирог с ананасами
  • Слоеный пирог с клубникой

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲