- Харч.ру - http://harch.ru -

Песочный торт с миндалем «Шахерезада»

Песочный торт с миндалем Шахерезада
Очень вкусный и очень ореховый тортик…
Песочный торт с миндалем Шахерезада Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 4 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для крема:

  • 800 г жирной сметаны
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 1 стакан сахарной пудры (по вкусу)
  • 1 пакетик ванили

250-300 г жареного миндаля для прослойки

Для теста яйца взбить с сахаром и ванилью:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Добавить растопленное сливочное масло:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Сметану:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Быстро замесить мягкое крутое тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник на час:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Затем разделить на 10 частей:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
На пергаменте раскатать в круг диаметром 26 см. Поверхность наколоть вилкой:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Выпекать при 200 градусах буквально пару минут:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Готовые коржи сразу складывать стопкой:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Для крема сметану взбить с сахарной пудрой и ванилью:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Добавить сгущенку:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Коржи складывать стопкой, промазывая кремом:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
И пересыпая измельченными орехами
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Верх и бока также обмазать кремом:
Песочный торт с миндалем Шахерезада
Украсить по вкусу. Поместить в холодильник на ночь:
Песочный торт с миндалем Шахерезада

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Песочный торт с миндалем Шахерезада
0
Песочный торт с миндалем Шахерезада