Восхитительное печенье с шоколадной начинкой.
Ингредиенты:
- 250 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 250 г крахмала
- 150 г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- Шоколад или шоколадные капли для начинки
- Шоколад для глазури
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой, ванилью, крахмалом:
Добавить муку с крахмалом и замесить тесто:
От теста отщипывать кусочки и формировать лепешки. По центру положить кусочек нарубленного шоколада или каплю:
Сформовать шарики и выложить на противень:
Выпекать при 180 градусах 10 минут:
Готовые печенья полить растопленным шоколадом и полностью остудить:
