|
Идеально для готовки с детьми…
|
|
Ингредиенты:
- 175 г сливочного масла
- 100 г сметаны
- 250 г муки
Для верха:
|
| В миску насыпать муку. Натереть масло из морозилки. Перетереть с мукой руками до образования крошки: |
|
| Добавить сметану и собрать тесто в шар: |
|
| Завернуть в пакет и положить в холодильник на час: |
|
| Затем раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать формочкой фигурки: |
|
| Выложить на противень. Верх смазать желтком и присыпать сахаром: |
|
| Выпекать при 175 градусах 10-12 минут: |
|
| Присыпать сахарной пудрой и подать: |
|
